Voglio sapere tutto su whisky, scotch e bourbon. Qualcuno può dirmelo? Inoltre, qual è la differenza tra whisky e whisky?


Risposta 1:

Se stai navigando nel mondo del whisky, è probabile che sentirai parlare di termini come Bourbon, Scotch e Rye whisky. Se tutto ciò ti sembra greco e spagnolo, siamo qui per aiutarti. Abbiamo messo insieme una guida completa per comprendere la frusta (e) y.

Per cominciare, chiariamo il whisky contro il whisky. La regola è semplice: se lo spirito viene dalla Scozia, dal Giappone o dal Canada, il suo whisky di farro, e se è prodotto negli Stati Uniti o in Irlanda, è whisky. Cosa c'è in un nome, eh?

Che cos'è lo scotch?

Il whisky scozzese è un whisky che viene dalla Scozia e viene invecchiato lì per un minimo di tre anni in botti di rovere. Lo scotch viene in genere distillato due volte e lo spirito rientra in diverse classificazioni rigorose.

Single Malt: whisky scozzese single malt si riferisce al whisky che è prodotto esclusivamente da orzo maltato e viene prodotto in una singola distilleria.

Singolo grano: il whisky singolo grano è prodotto in una singola distilleria, ma ha grani aggiuntivi nel conto mash oltre l'orzo maltato.

Blended Malt: Blended malt whisky è una miscela di due o più whisky scozzesi single malt di diverse distillerie.

Blended Grain: una miscela di due o più whisky a chicco singolo di diverse distillerie.

Blended Scotch: una miscela di uno o più single malt con uno o più single grani. La stragrande maggioranza degli scozzesi venduti in tutto il mondo è miscelata.

Che cos'è Bourbon?

Bourbon è un whisky americano che contiene almeno il 51% di mais e viene invecchiato in barriques nuove di rovere. Può essere prodotto ovunque negli Stati Uniti.

Segale: il whisky di segale americano deve essere prodotto con un minimo del 51 percento di segale. Come il bourbon, viene invecchiato in botti di rovere nuove. Allo stesso modo, il whisky di grano deve avere almeno il 51% di grano.

Tennessee Whisky: un derivato del bourbon, Tennessee whisky è in realtà la sua categoria. Prima dell'invecchiamento, subisce un ulteriore processo di filtraggio del carbone chiamato Lincoln County Process. Jack Daniel's è il nome principale in questa categoria.