Come si fa a distinguere un bicchiere di vino per il Merlot e uno per Shiraz?


Risposta 1:

Dovresti usare un bicchiere? Chi lo sapeva ;-)

Ho il sospetto che stiamo entrando nelle erbacce qui. I bicchieri di vino per Borgogna e Bordeaux si sono evoluti in modo leggermente diverso per adattarsi alla maggiore delicatezza del Pinot Nero (ciotola più grande, quindi maggiore superficie per rilasciare gli aromatici).

Ma Merlot e Shiraz sono vini saporiti e corposi, e il loro carattere distintivo probabilmente non sarebbe esaltato da forme di vetro leggermente diverse. Un tulipano in stile bordeaux o una forma di uovo avrebbe funzionato.

Mi piace la ciotola di Borgogna per uso generale. Riesco a riempire il vino con meno preoccupazione di fuoriuscita, in particolare a tarda notte con il corso di formaggio ;-)

Il mio criterio principale per un bicchiere di vino è che è pieno (cioè al diametro massimo) piuttosto che vuoto.